紅酒后勁很厲害嗎?

紅酒后勁足的主要原因是紅酒中的葡萄糖成分，當儲存時間足夠長的時候，則葡萄糖全部發(fā)酵成了酒精，所以這個時候的后勁就感覺很大，而在水果中，葡萄中的葡萄糖含量相對較高，所以貯存一段時間就會發(fā)出酒味。 后勁大的一般都是經(jīng)過橡木桶長期儲存的紅酒，越是儲存時間長的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，其后勁就會越足。

普通的紅酒是沒有什么后勁的，后勁大的紅酒一定是儲存期長的紅酒。 因此，陳年的紅酒又被譽為“具有誘惑力的紅色液體”。因為，越是儲存時間長的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，確實非常大的后勁。 紅酒后勁大的原因主要來自紅酒中的葡萄糖成分。因為儲存了很長時間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺后勁很大。葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學性質而且變化不同： 1. 在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；在還原劑作用下，生成山梨醇； 2. 在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結構相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過烯醇式相互轉化。葡萄糖還可與苯肼結合，生成葡萄糖脎，后者在結晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。 3. 葡萄糖在長期密閉儲存中，在無氧的情況下，葡萄糖會被被分解生成乳酸或乙醇，而葡萄酒的儲存過程恰恰是無氧分解的過程。

厲害 紅酒的酒精度數(shù)一般在8到15度之間，雖然酒精度數(shù)不高，但是喝起來果香味濃郁，入口順滑，酒精味不重，容易喝多，酒精慢慢發(fā)揮作用，后勁較大。 首先我們要明白一點：同一酒精度數(shù)的不同類型的酒，我們的醉酒極限并非是相同的，因為酒的釀造方法千差萬別，最終出來的酒液成份也是差別很大，導致我們醉酒狀態(tài)也不盡相同。另外，人體對酒精的感應閥值（醉酒）是基本確定的。但是，感覺器官（情緒、舌頭、嗓子、胃）的敏感度會欺騙你的大腦。最基本的是，喝酒會令人產(chǎn)生興奮，當你興奮的時候，你的判斷并不準確。 葡萄酒屬于果酒，不像我們喝的啤酒和白酒是由谷物釀造而成的，口感上差別很大！喝葡萄酒剛開始喝果香味很濃，酒精感相對較少（本身葡萄酒就是帶酒精度數(shù)的葡萄汁）喝起來愉悅感會增強，所以我們的感知器官對于醉沒有明確地做出指令，導致我們真的飲用了很多之后才傳輸給我們的大腦！

等量的白酒，紅酒，啤酒，哪個容易后勁大?

啤酒比白酒和紅酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因為啤酒有碳酸，刺激胃和腸蠕動，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因為怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度數(shù)一般不高，而人單喝啤酒，因為酒精量不是很多，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相當于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。

啤酒后勁大不大看哪個度數(shù)?

啤酒的酒精度是按質量體積百分比（M/V%）計算的，如商標上標注的10度是指原麥汁濃度，所以酒精度應該在3、3度左右。一般情況下，普通淡啤酒的酒精度為3~3、5%；烈性啤酒的酒精度為4~5%。 精釀啤酒為什么容易醉。 啤酒的麥汁濃度和啤酒的酒精含量有什么關系？請記住，兩者是成正比的。比如原麥汁濃度低于10°P，酒精度一般不會超過3、5度；而黑啤酒的麥芽汁濃度往往高達15°P，那么酒精度往往在5度以上。

啤酒的后勁大小不僅與度數(shù)有關，還與飲用量、個人體質等因素有關。一般來說，啤酒的度數(shù)越高，飲用量越大，后勁就越大。但是，啤酒的后勁也與酒精的種類有關，不同種類的酒精對人體的影響也不同。 一般來說，啤酒的度數(shù)在3%~5%之間，這種低度數(shù)的啤酒飲用后的后勁相對較小。而如果是高度數(shù)的啤酒，如8%以上的特殊啤酒，其后勁會比較大。此外，如果飲用過量，不管是低度數(shù)還是高度數(shù)的啤酒，都會對身體產(chǎn)生不良影響。因此，在飲用啤酒時，應該適量飲用，切勿過量。

看酒精度數(shù)啊，有的不懂的人看麥芽度，麥芽度越低的，啤酒品質越差，但反而有的更貴，真的是忽悠人的。買啤酒最好麥芽度過11，酒精度過4度。這樣才能算做啤酒

啤酒跟葡萄酒哪個后勁大?

葡萄酒，葡萄酒進入到血液的速度比較慢，但葡萄酒持續(xù)性的時間段更長，用咱們的話說那便是后勁更大。 啤酒乙醇進入到血液的時間段比葡萄酒短，但比白酒長。但啤酒自身酒精度太低，假如人以相同的時間段喝完這3種酒，可能喝啤酒的人要上好多次洗手間。

紅酒喝醉了后勁為什么大?

紅酒后勁大的原因主要來自紅酒中的葡萄糖成分。因為儲存了很長時間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺后勁很大我們都知道，紅酒(葡萄酒)是用葡萄釀造的酒。 水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發(fā)出酒味。

怎么會只是紅酒喝醉了后勁大呢？不管是白酒，啤酒抑或是紅酒，只要是喝得超過了本人的實際酒量，都是很容易醉酒的，這些酒喝多后醉酒了都會覺得后勁大。

紅酒和啤酒哪個勁大?

紅酒比啤酒的勁大！ 紅酒和啤酒屬于發(fā)酵酒，雖然酒精度較低，但發(fā)酵酒滲入血液速度更快，如果不過度飲酒，同樣的飲酒量，紅酒會感覺醉感來得快。如果同樣是超量飲酒，紅酒的后勁感覺更大。

紅酒勁大，啤酒一般的酒精度是四度左右，而紅酒酒精度都是十幾度，一般人紅酒論杯喝，啤酒論瓶喝，不管啥酒都不能多喝，喝多傷身，喝多了更不能開車做一些危險的事！

答:紅酒勁大。 紅酒和啤酒都是發(fā)酵酒，但從酒精度上來看你，紅酒10－15度常見的，啤酒3－6度常見的，所以是紅酒的勁大。